日期:2023-05-06来源:妈妈好孕网人气:9+
八宝粥是五谷粗粮一起制成的一道美食,是很多人都喜爱的食物,八宝粥是有很多种米豆子一起制成的,八宝粥的功效与作用是什么呢,今天我们就一起来看看吧!
八宝粥具有美白、明目、益肝、健脾、和胃、补肾、润肠、养颜、活血、降糖、消渴、抗癌、抗肿瘤、调经、滋阴补虚等多种功能。可用于肥胖和神经衰弱患者的食疗,也可作为日常养生健身食品,对呼吸系统疾病、消化系统疾病、心脑血管系统疾病、内分泌系统疾病、妇科疾病、面部特征疾病有良好的辅助治疗效果。
一、健脾养胃
对于大多数患有胃病的人来说,喝点粥肯定是有好处的。八宝粥当中往往会有花生、杏仁等等食材,这对于肠胃都是有好处的,可以多喝一点。而且八宝粥是非常容易消化的,这对于患胃病的人来说,是非常不错的。
二、减肥瘦身
对于一些爱美的女性来说,经常喝八宝粥也是非常不错的,它能够起到美容养颜的作用。而且八宝粥当中的米少水多,含有的热量也是比较少的,常喝的话还能够起到减肥瘦身的作用。
三、益气安神
说出来很多人可能不相信,其实经常喝八宝粥的人,晚上睡觉也是比较踏实的。特别是对于那些经常失眠甚至是神经衰弱的人来说,多喝一点八宝粥就能够起到促进睡眠的作用。
宝粥”的原意是指用八种不同的原料熬制成粥。但是在今天,许多“八宝粥”的用料已经超出八种。“八宝粥”一般以粳米、糯米或黑糯米为主料,再添加辅料,如绿豆、赤豆、扁豆、白扁豆、红枣、桃仁、花生、莲子、桂圆、松籽仁、山药、百合,枸杞子、芡实、薏仁米等熬制成粥。我国不同地区的人们根据自己饮食喜爱,选用不同的用料。不同品牌的罐装“八宝粥”其用料也不同,但是基本上是四大类原料:米、豆类、干果类、中药材。家庭熬制“八宝粥”,有时还会加板栗、胡萝卜、香肠、咸肉等。
营养医师介绍八宝粥是可以放蜂蜜的,但要等到八宝粥的温度在40度以下(即温度低时)再加入蜂蜜,这样才不会破坏蜂蜜的营养。 蜂蜜具有润肠通便的作用,蜂蜜进入人体胃肠后激活体内益生菌,益生菌开始活跃,合成并释放各种转化酶,分解各种食物同时促进胃肠蠕动,从而使人们能进行正常的新陈代谢,促进恢复正常的排泄功能。
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